Le lait qui servira dans l'industrie agroalimentaire sera réfrigéré aussitôt pour pouvoir bénéficier du valorisation en fromage, yaourt, lait uht ou demi écrémé, beurre, poudre de lait, lait maternel, lait concentré, et aussi pour séparer les constituants...

Le lait a des qualités nutritionnelles trés riches en protéines et en glucides. Cela peut le rendre difficile à digérer pour l'homme. A la base, le lait est prévu pour le nouveau né. Il est aussi trés riche en eau et contient bien entendu des lipides...

Le lait et vous pour avril, s'est 330 visiteurs pour 700 pages visités. La première semaine de mai s'annonce à 130 visiteurs du coup l'aventure suis son cours. A venir pour mai quelques photos de plantes fourragères suivant différents stades de végétation...